• perikanan
  • 31. 08. 2021
  • 0
  • 3209

Meulaboh - Dosen Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Universitas Teuku Umar menjadi narasumber di kegiatan membangun desa berbasis perikanan. Kegiatan ini dilaksanakan di Kuala Bubon hari minggu 29 Agustus 2021. Kegiatan dihadiri oleh Geuchik Desa Kuala Bubon, Sekdes Kuala Bubon, perangkat desa lainnya, nelayan kuala bubon, mahasiswa penerima PHP2D, dosen narasumber, diantaranya Hafinuddin, S.Pi., M.Sc, Dedy Darmansyah, S.P., M.Si dan Ikhsanul Khairi, S.Pi., M.Si.

Narasumber Hafinuddin, S.Pi., M.Sc memaparkan materi aplikasi Rumah Pondokan Ikan (Rumpon) atraktor ijuk sebagai alat bantu penangkapan yang potensial dan efektif bagi nelayan kecil. Narasumber Dedy Darmansyah, S.P., M.Si memaparkan materi model bisnis canvas bagi UKM penangkapan dan pengolahan ikan dan Ikhsanul Khairi, S.Pi., M.Si memaparkan materi pentingnya manajemen mutu hasil perikanan serta kemasan bagi produk olahan ikan tradisional. Peserta kegiatan sangat antusias dengan materi yang disampaikan narasumber. Nelayan sangat tertarik dengan rumpon yang ditawarkan oleh narasumber. Saat ini hanya segelintir nelayan yang memiliki rumpon dan bersifat pribadi. Sehingga, rumpon bersama merupakan solusi yang tepat bagi nelayan apalagi di saat musim laut yang tidak bersahabat. Peserta juga sangat antusias dengan materi sistem manajemen mutu. Para nelayan dan pelaku pengolahan ikan sangat menyadari mutu merupakan kunci dalam menghasilkan produk berdaya saing dan meluaskan target pasar. (prodi perikanan)

Lainnya :